کافه رستوران مدیترانه ای اوسیس

گاهی یک رستوران را بیشتر به خاطر غذایی که می‌خورید به یاد می‌آورید و گاهی چیزی که در ذهن می‌ماند، فضای آن است.  کافه رستوران اوسیس در شرق تهران از آن مکان‌هایی است که تجربه حضور در آن فقط به سفارش غذا محدود نمی‌شود. ترکیب رنگ‌های گرم، فرم‌های قوسی، گیاهان بزرگ، مبلمان با حال‌وهوای مدیترانه‌ای و جزئیات بوهو، فضایی ساخته که بیشتر از یک کافه‌رستوران معمولی، برای ماندن و معاشرت طراحی شده است.
این مجموعه در خیابان پیروزی، نرسیده به چهارراه کوکاکولا، مرکز خرید کوه نور قرار دارد و در کنار منوی گسترده، امکاناتی مثل اتاق VIP و میزهای مناسب کار نیز دارد.

رستوران اوسیس کجاست؟

رستوران اوسیس در مرکز خرید کوه نور، طبقه اول و واحد F116 قرار گرفته است. موقعیت آن در خیابان پیروزی، این مجموعه را به گزینه‌ای برای ساکنان و افرادی تبدیل کرده که در شرق تهران به دنبال یک کافه‌رستوران متفاوت هستند.
قرار گرفتن اوسیس در یک مرکز خرید باعث نشده فضای آن شبیه یک کافه معمولی داخل مجموعه‌های تجاری باشد؛ طراحی داخلی نقش پررنگی در شخصیت این رستوران دارد و از همان ابتدا توجه را به خود جلب می‌کند.

دکوراسیون رستوران اوسیس؛ جایی بین مدیترانه و بوهو

یکی از جذاب‌ترین بخش‌های رستوران اوسیس، دکوراسیون آن است. در نگاه اول، رنگ‌های نسکافه‌ای و گرم، فضا را آرام و نرم نشان می‌دهند؛ اما هرچه بیشتر به جزئیات نگاه کنید، ترکیب سبک‌های مختلف را بهتر می‌بینید.
فرم‌های طاق و نیم‌طاق در درها و پنجره‌ها، یکی از عناصر اصلی طراحی هستند و به فضا حال‌وهوایی متفاوت می‌دهند. در کنار این فرم‌های معماری، مبلمان با حال‌وهوای مدیترانه‌ای و عناصر بوهو قرار گرفته‌اند و نتیجه، فضایی است که نه کاملاً رسمی و کلاسیک است و نه شبیه یک کافه مدرن و مینیمال.
گیاهان نیز بخش مهمی از این تصویر هستند. درختچه‌های بزرگ در فضای داخلی قرار گرفته‌اند و حضورشان باعث شده دکوراسیون، با وجود استفاده از رنگ‌های گرم و متریال مختلف، حس زنده‌تری داشته باشد.
نورپردازی نیز به کمک همین عناصر آمده است. نور مناسب، رنگ‌های نسکافه‌ای و فرم‌های قوسی را برجسته‌تر می‌کند و فضایی به وجود می‌آورد که برای عکس گرفتن هم جذاب است. به همین دلیل، اوسیس را می‌توان از گزینه‌های پینترستی و عکاسی‌پسند در محدوده پیروزی دانست.

فضای اوسیس برای چه نوع قرارهایی مناسب است؟

شخصیت فضای اوسیس به شکلی است که نمی‌شود آن را فقط برای یک نوع مراجعه تعریف کرد. چیدمان و اتمسفر آن برای یک قرار دوستانه و صمیمی مناسب است، اما وجود امکاناتی مثل میز سوشال و پریز برق، کاربرد آن را به جلسات کاری و انجام کارهای شخصی هم گسترش می‌دهد.
اگر هم قرار باشد یک مناسبت خاص را در محیطی خصوصی‌تر برگزار کنید، اتاق VIP گزینه دیگری در اختیار شما قرار می‌دهد. استفاده از این اتاق نیاز به رزرو قبلی دارد و برای مراسم‌هایی مانند تولد نیز می‌تواند مورد استفاده قرار بگیرد. تلویزیون و اسپیکر از امکاناتی هستند که در این بخش وجود دارند.
بنابراین می‌توان اوسیس را فضایی دانست که بسته به نوع استفاده، از یک کافه برای معاشرت تا محلی برای جلسه یا برگزاری یک جشن کوچک تغییر کاربری می‌دهد.

آشپزخانه اوسیس پشت درهای بسته نیست

یکی دیگر از جزئیات جالب طراحی، آشپزخانه در معرض دید مشتریان است. بخشی از فعالیت مجموعه از پشت دیوارهای کاملاً بسته پنهان نشده و مشتری می‌تواند ارتباط بیشتری با فضای آماده‌سازی سفارش‌ها داشته باشد.
این ویژگی در کنار دکور باز و پرجزئیات اوسیس، باعث می‌شود فضا حالت کاملاً رسمی و رستورانی پیدا نکند و همچنان حس یک کافه‌رستوران اجتماعی و زنده را حفظ کند.

منوی رستوران اوسیس

منوی اوسیس آن‌قدر گسترده است که انتخاب غذا صرفاً به یک دسته محدود نمی‌شود. صبحانه، پیش‌غذا، سالاد، پاستا، پیتزا، برگر، ساندویچ و بشقاب‌های اصلی در کنار طیف متنوعی از نوشیدنی‌ها قرار گرفته‌اند.
در بخش کافه نیز گزینه‌هایی مانند قهوه گرم و سرد، چای و دمنوش وجود دارد و برای کسانی که نوشیدنی‌های متفاوت‌تر را ترجیح می‌دهند، موکتل، اسموتی، شیک و بستنی در منو دیده می‌شود.
دسر و کیک نیز بخش دیگری از منوی اوسیس است و در کنار بیکری و میان‌وعده‌ها، امکان انتخاب برای یک قرار عصرانه یا دورهمی سبک را فراهم می‌کند.

صبحانه در اوسیس

صبحانه یکی از بخش‌های منوی اوسیس است و می‌تواند برای کسانی که ترجیح می‌دهند روز را در فضای کافه شروع کنند، گزینه‌ای باشد.

پاستا، پیتزا و غذاهای اصلی

در بخش غذاهای اصلی، انتخاب‌ها از پاستا و پیتزا تا برگر و ساندویچ ادامه پیدا می‌کند. وجود چند نوع بشقاب غذایی نیز باعث شده منوی مجموعه فقط در محدوده غذاهای کافه‌ای و سبک باقی نماند.
به همین دلیل اگر اعضای یک جمع سلیقه‌های متفاوتی داشته باشند، احتمال بیشتری وجود دارد که هر فرد بتواند گزینه مورد علاقه خود را از منو پیدا کند.

تیرامیسوی اوسیس

در میان دسرهای اوسیس، تیرامیسو جایگاه ویژه‌ای دارد و از آیتم‌هایی است که به‌عنوان یکی از گزینه‌های شناخته‌شده این مجموعه از آن یاد می‌شود.
برای کسی که صرفاً برای دسر و قهوه به اوسیس می‌رود، ترکیب یک نوشیدنی کافه‌ای با تیرامیسو می‌تواند تجربه متفاوتی از منوی مجموعه ایجاد کند؛ به‌خصوص در فضایی که طراحی آن برای نشستن و معاشرت بخش مهمی از تجربه محسوب می‌شود.

رستوران اوسیس برای کار و جلسه

همه کافه‌ها برای ماندن طولانی طراحی نشده‌اند، اما اوسیس چند ویژگی دارد که آن را برای جلسات کاری و انجام کارهای شخصی کاربردی‌تر می‌کند.
وجود میز سوشال و پریز برق، امکان استفاده از لپ‌تاپ را فراهم کرده و فضای آرام مجموعه نیز برای افرادی که ترجیح می‌دهند جلسه کاری خود را در محیطی غیررسمی برگزار کنند، می‌تواند مناسب باشد.
از طرف دیگر، اگر هدف جلسه بیشتر حفظ حریم خصوصی باشد، اتاق VIP انتخاب مناسب‌تری است؛ البته این فضا باید از قبل رزرو شود.

چرا فضای اوسیس متفاوت به نظر می‌رسد؟

شاید دلیل اصلی جذابیت بصری اوسیس را نتوان در یک عنصر خاص خلاصه کرد. طاق‌ها، رنگ نسکافه‌ای، گیاهان بزرگ، مبلمان مدیترانه‌ای، جزئیات بوهو و نورپردازی در کنار یکدیگر کار می‌کنند و فضایی می‌سازند که هم گرم و صمیمی است و هم برای عکاسی جذابیت دارد.
این ترکیب باعث شده اوسیس بیشتر از اینکه صرفاً روی یک دکور پرزرق‌وبرق تمرکز کند، یک فضای قابل استفاده برای معاشرت ایجاد کند؛ جایی که می‌توانید برای غذا خوردن، قهوه، قرار دوستانه، جلسه کاری یا یک جشن کوچک سراغش بروید.

رستوران اوسیس برای چه کسانی مناسب است؟

اگر قیمت برایتان اولویت اول نیست و در انتخاب کافه‌رستوران بیشتر به فضای آرام، کیفیت تجربه، برخورد پرسنل و طراحی محیط اهمیت می‌دهید، اوسیس می‌تواند گزینه قابل بررسی در محدوده پیروزی باشد.
این مجموعه به‌خصوص برای کسانی جذاب‌تر است که از فضاهای شلوغ و کاملاً مدرن فاصله می‌گیرند و محیط‌هایی با رنگ‌های گرم، گیاهان، فرم‌های معماری متفاوت و حال‌وهوای بوهو را ترجیح می‌دهند.

جمع‌بندی

رستوران اوسیس در خیابان پیروزی تهران، مجموعه‌ای است که غذا و دکوراسیون را در کنار هم به بخشی از تجربه مشتری تبدیل کرده است. فضای مدیترانه‌ای با حال‌وهوای بوهو، رنگ‌های نسکافه‌ای، طاق‌ها و نیم‌طاق‌ها، گیاهان بزرگ و نورپردازی، محیطی گرم و عکاسی‌پسند ساخته‌اند.
از طرف دیگر، منوی گسترده‌ای شامل صبحانه، پاستا، پیتزا، برگر، ساندویچ، سالاد، غذاهای اصلی، نوشیدنی‌های گرم و سرد، موکتل، اسموتی، شیک، بستنی و دسر در اختیار مشتری قرار دارد.
وجود آشپزخانه در معرض دید، میز سوشال، پریز برق و اتاق VIP نیز باعث شده اوسیس فقط برای یک وعده غذا مناسب نباشد و بتواند میزبان قرار دوستانه، جلسه کاری یا یک جشن خصوصی باشد.
در نهایت، چیزی که شخصیت اوسیس را شکل می‌دهد، کنار هم قرار گرفتن همین جزئیات است؛ یک فضای گرم و آرام با ظاهر مدیترانه‌ای و بوهو که قرار است بیشتر از یک وعده غذا، موقعیتی برای ماندن و معاشرت ایجاد کند.