رستوران بارکو

رستوران گیلکی بارکو از نظر تنوع منو در نوع خود کم نظیر است. در بارکو غذاها به صورت محلی درون گمج (ظرف سنتی شمالی) پخت و سرو می‌شوند که ظاهر زیبایی دارد. سبزی محلی، گردو و انار به عنوان عناصر اصلی آشپزی شمالی در اکثر غذاها وجود دارد. منوی بارکو از اکبر جوجه معروف گرفته تا انواع ماهی شمالی، مثل ماهی سفید و قزل‌آلا، میرزا قاسمی (با بادمجان کبابی)، کباب ترش، مرغ ترش ،کته کبابی ، باقلاقاتوق و اشپل شور (خاویار ماهی سفید) ، ماهی شکم پر ، شامی رودباری ، جوجه لونگی و همینطور انواع پیش غذاهای شمالی  را شامل می‌شود.